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Des recettes de plat principal variées

Plat principal avec viande, riz et haricots
Un plat principal est souvent composé de viande, de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner
Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café. Voici quelques idées de plats principaux pour vos repas.

Meilleures recettes de plat principal et de moutarde des Gourmets

Des idées de recettes de plat principal et de moutarde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blancs de poulet aux champignons
Blancs de poulet aux champignons
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde A la recherche d'une recette à la fois légère et savoureuse ? Testez sans plus attendre ces blancs de poulet aux champignons de Paris et à la moutarde, simples et rapides à préparer !
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat
Made in Cooking Made in Cooking
La Kartoffelsalat est un plat, un accompagnement ou une salade typiquement allemand.
Pennes sauce parmesan, moutarde, quinoa et crevettes caramélisées au miel
Poulet façon Mme Gaston Gérard
Poulet façon Mme Gaston Gérard
Flo/Au Fil du Thym Flo/Au Fil du Thym
Je vous propose la recette du poulet Mme Gaston Gérard, une recette dijonnaise de poulet à la crème, comté, thym et paprika. Une recette comfort food qui séduira petits et grands !
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Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
Amandine Cooking Amandine Cooking
Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.
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Tarte fraîche aux courgettes sans gluten
Tarte fraîche aux courgettes sans gluten
Amelia Amelia
Quel est votre légume préféré ? Pour une entrée rafraîchissante, j’ai opté pour la courgette. Ce recette a été une première pour moi et je peux vous dire que je n’ai pas été déçu.
Salade de lentilles gourmande
Salade de lentilles gourmande
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Une salade de lentilles gourmande. On y trouve un délicieux mariage de lentilles (bien sûr), oeufs, saucisses à cuire, fromage de montagne,... le tout agrémenté d'une vinaigrette à base de moutarde.
Maquereaux à la plancha, sauce citron et fine herbes
Maquereaux à la plancha, sauce citron et fine herbes
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Des maquereaux marinés à l'huile d'olive, moutarde, citron, fines herbes et ail, cuits à la plancha. Une cuisine grecque saine, que l'on peut servir avec des artichauts, des fenouils sautés à l'huile d'olive.
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Tarte aux tomates Vegan
Tarte aux tomates Vegan
Amelia Amelia
Lorsque je n’ai pas envie de cuisiner sans pour autant manger des plats « tout faits », les tartes sont de sorties ! Et quoi de mieux pendant cette période chaude que de sublimer ces tartes de tomates fraîches et gouteuses... C'est la saison, profitons-en !
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Dernières recettes de plat principal et de moutarde par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat principal et de moutarde qui changent !

Nouilles chinoises aux crevettes et asperges vertes, sauce crémeuse à l'échalote et moutarde
Nouilles chinoises aux crevettes et asperges vertes, sauce crémeuse à l'échalote et moutarde
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Envie de goûter à la recette de nouilles chinoises aux crevettes et asperges vertes, sauce crémeuse à l'échalote et moutarde ? Cette recette de pâtes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Poulet sauce Yassa
Poulet sauce Yassa
Tangerine Zest Tangerine Zest
En cuisine avec cette belle idée de recette de moutarde !
Vol-au-vent au poisson, moutarde, crème coco, curcuma
Vol-au-vent au poisson, moutarde, crème coco, curcuma
Passiflore passion d'héllyane Passiflore passion d'héllyane
Traditionnellement le vol-au-vent est servi en entrée, aujourd'hui je fais une recette que j'ai servie en plat principal . Recette facile à faire. Parfait pour le confinement. RESTEZ CHEZ VOUS !
Hot-dog raffiné chutney mangue et oignons rouges
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Bowl & spoon Bowl & spoon
Vous cherchez une recette de saucisse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Magret de canard sauce moutarde
Magret de canard sauce moutarde
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Vous cherchez une recette de canard cuisson basse température ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Hachis parmentier au hachis de boeuf à la tomate, mozzarella et parmesan
Hachis parmentier au hachis de boeuf à la tomate, mozzarella et parmesan
cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant
Une autre manière de cuisiner le hachis parmentier avec du boeuf haché cuisiné à la tomate, aux fines herbes, cumin et fromages italiens. Une recette qui plat aux enfants, riche en produits laitiers et en saveurs à découvrir.
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Tarte fine « Tête de mort » pour Halloween
Tarte fine « Tête de mort » pour Halloween
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Oeufs sales danois
Oeufs sales danois
Zika Zika
Oeufs sales danois, oui oui vous avez bien lu, skidne æg ou les oeufs sales danois, des oeufs durs ou mollets servis avec avec une sauce moutarde, un plat des jours où les danoises sont occupées à nettoyer leurs maisons et n'ont pas le temps de s'éterniser dans la cuisine, exactement pareil, le jour de grand nettoyage on apprécie ce genre de plat facile et très savoureux de mon amie Catalina.
Quiche au Thon Healthy
Quiche au Thon Healthy
Amelia Amelia
La quiche au thon est un incontournable chez moi. A chaque repas de famille on y a le droit ! Quoi qu'en ce moment, ça fait assez longtemps qu'elle n'a pas été réalisé...

J'ai donc eu envie de vous proposer ma recette Healthy pour accompagner une salade. A déguster chaud ou froid !

Fini les crêpes trop épaisses !

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Rozell

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Découvrez le Colletti Royale, un cocktail parfait à servir comme apéritif. Ce cocktail frais et rafraichissant peut être servi à de nombreuses occasions comme lors d’un brunch ou pour une soirée en amoureux lors de la St Valentin.

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